INGREDIENTI IMPASTO (per circa 25 cornetti) 250 gr. di latte 150-200 gr di PASTA MADRE (rinfrescata da 4-8 ore a temp. ambiente) 100 gr. di uova…
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Pane ai magnifici 8
INGREDIENTI per circa 1600-1700 gr di pane: 650 ml di ACQUA 150-200 gr di PASTA MADRE (rinfrescata da 4-8 ore a temp. ambiente) 500 gr di farina di…