{"id":544,"date":"2015-10-04T10:51:41","date_gmt":"2015-10-04T10:51:41","guid":{"rendered":"http:\/\/farinomani.it\/wordpress\/?page_id=544"},"modified":"2015-10-04T11:22:47","modified_gmt":"2015-10-04T11:22:47","slug":"tarocchi-e-raschietti","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/farinomani.it\/wordpress\/gli-strumenti\/tarocchi-e-raschietti\/","title":{"rendered":"Tarocchi, raschietti e pennelli"},"content":{"rendered":"<p><strong><span style=\"color: #555555;\">Tarocco<\/span><\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #555555;\">Il tarocco \u00e8 una spatola di metallo, di plastica o di silicone che aiuta a\u00a0tagliare l&#8217;impasto, raccogliere la pasta dal piano di lavoro e riunirla all&#8217;impasto, pulire il piano di lavoro, spalmare, ecc.<\/span><\/p>\n<p>Pu\u00f2 avere diverse dimensioni.<\/p>\n<p>Nel caso del metallo prestate attenzione a che abbia un adeguato spessore per le vostre esigenze. Minore spessore significa pi\u00f9 flessibilit\u00e0 (utile in alcuni casi) ma anche minore capacit\u00e0 nel tagliare gli impasti pi\u00f9 duri.<\/p>\n<p>Potrete trovare anche tarocchi seghettati o dentellati.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/tarocco_metallo.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-547\" src=\"http:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/tarocco_metallo.jpeg\" alt=\"tarocco_metallo\" width=\"240\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/tarocco_metallo.jpeg 240w, https:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/tarocco_metallo-80x70.jpeg 80w\" sizes=\"auto, (max-width: 240px) 100vw, 240px\" \/><\/a> <a href=\"http:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/tarocco_plastica.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-548\" src=\"http:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/tarocco_plastica.jpeg\" alt=\"tarocco_plastica\" width=\"264\" height=\"191\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Raschietto triangolare<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"color: #555555;\">Il raschietto triangolare\u00a0\u00e8 una spatola di metallo che aiuta a\u00a0tagliare l&#8217;impasto, raccogliere la pasta dal piano di lavoro e riunirla all&#8217;impasto, pulire il piano di lavoro, spalmare, ecc.<\/span><\/p>\n<p>E&#8217; piuttosto usato in pizzeria.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/raschietto_triangolare.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-549\" src=\"http:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/raschietto_triangolare.jpeg\" alt=\"raschietto_triangolare\" width=\"300\" height=\"136\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Pennello<\/strong><\/p>\n<p>I pennelli posso essere dotati di peli naturali (poco igienici) oppure in silicone.<\/p>\n<p>Sono chiaramente utilizzati per spalmare liquidi o simili.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pennello_silicone.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-551\" src=\"http:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pennello_silicone-300x42.jpg\" alt=\"pennello_silicone\" width=\"300\" height=\"42\" srcset=\"https:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pennello_silicone-300x42.jpg 300w, https:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/pennello_silicone.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Sac a poche<\/strong><\/p>\n<p>E&#8217; sostanzialmente una tasca, in genere di plastica, flessibile, dotata di un foro in punta di dimensione forma variabile, utile per bucare e riempire di creme o simili, decorare, ecc.<\/p>\n<p>Nei prodotti professionali abbiamo la possibilit\u00e0 di cambiare punte con decine di tipi di profilo e dimensione.<\/p>\n<p>Pu\u00f2 anche essere realizzato artigianalmente, con un sacchetto di plastica alimentare tagliato in\u00a0un angolo, oppure realizzando un cartoccio con carta.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/sac_a_poche.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-555\" src=\"http:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/sac_a_poche-247x300.jpg\" alt=\"sac_a_poche\" width=\"247\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/sac_a_poche-247x300.jpg 247w, https:\/\/farinomani.it\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/sac_a_poche.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 247px) 100vw, 247px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tarocco Il tarocco \u00e8 una spatola di metallo, di plastica o di silicone che aiuta a\u00a0tagliare l&#8217;impasto, raccogliere la pasta dal piano di lavoro e&#8230; 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